Friulano Doc Collio - Komjanc Alessio
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Annata: 2023
Abbinamenti: Formaggi freschi, Salumi
Gradazione: 13,5-14%Vol.
Abbinamenti: Formaggi freschi, Salumi
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Premi e punteggi
2 Bicchieri Gambero Rosso90 punti DecanterWine Hunter Award GoldScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12ºC |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Composizione del suolo | Marne ed arenarie. |
|---|---|
| Resa uva | 6000 kg / ha. |
| Densità impianto | 4000 piante / ha. |
| Anno impianto | 2005-2014. |
| Epoca vendemmia | Seconda decade Settembre. |
| Vendemmia | Manuale. |
| Tecnica di vinificazione | Spremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. |
Altre curiosità
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi e un aroma floreale di glicine. Il sapore, ben strutturato, persistente, morbido, è pieno e ricorda la mandorla.
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